NACUFS揭示校园餐饮奖

2022忠实e·霍顿奖承认大学校园创新专业大学餐饮就餐。

设施管理奖 学院和大学协会食品就是消费电子产品展(NACUFS)宣布了金、银、铜牌得主2022忠实大肠Horton就餐,营养,和可持续性

NACUFS创始人命名的奖项,和过去的总统,庆祝和荣誉成员的创新理念和程序实现。大奖得主将在周六公布,7月16日,美国华盛顿州的在2022年NACUFS全国性的会议。

餐厅奖

37成员机构在北美提交条目在六个类别,包括住宅餐饮概念,住宅餐饮设施,住宅Dining-Special事件,零售Sales-Single概念/多个概念/市场,Catering-Special事件,Catering-Online菜单。2022忠实e·霍顿餐厅奖项的赢家是:

住宅餐饮设施
黄金:塔夫斯大学,骑手大学
银:伊利诺伊大学香槟分校
铜:加州州立理工大学

住宅餐厅——特殊事件
黄金:弗吉尼亚理工大学,北达科塔州州立大学
银:北德克萨斯大学
铜:亚利桑那大学

零售销售-单一概念/多个概念/市场
黄金:加州大学圣地亚哥Schoolcraft里士满大学大学
银:卡尔保利公司在Cortland中央华盛顿大学,纽约州立大学
铜:德州基督教大学,亚利桑那大学

餐饮——在线菜单,
黄金:北德克萨斯大学,北达科他大学,罗林斯学院
银:希望学院

没有条目符合最低要求住宅餐饮概念和一枚奖章Catering-Special事件。

营养奖

营养奖识别优秀的营养和健康项目中实现大学餐饮服务项目满足动态学生人口的需要。

14个成员机构提交条目在北美两类——最创新的健康和营养计划和最好的素食食谱。2022年的获奖者营养奖项有:

最有创意的健康和营养计划
黄金:马里兰大学
银:马萨诸塞大学
铜:圣路易斯华盛顿大学

最好的素食食谱
黄金:康涅狄格大学
银:布法罗州立大学
铜:圣母学院

可持续性奖

可持续性奖识别关键作用的就餐服务在校园的整体环境可持续性和社会责任:人——行星——利润。
六个成员机构在北美提交条目在这些类别-采购做法,废物管理,并推广和教育。雷电竞nb2022年的获奖者可持续性奖项有:

采购做法
黄金:密歇根大学
银:加州大学戴维斯

废物管理
黄金:波士顿大学
银:密歇根大学

宣传和教育雷电竞nb
黄金:罗德岛大学
银:弗吉尼亚理工大学

点击这里获取更多信息设施管理奖项。